마그네슘은 우리 몸에서 네 번째로 많은 미네랄 입니다. 마그네슘은 DNA를 만드는 것부터 근육이 수축하는 것을 돕는 것에 이르기까지 600가지 이상의 세포 반응에 관여합니다. 그 중요성에도 불구하고 마그네슘 일일 권장 섭취량을 대부분 채우지 못하고 있습니다. 마그네슘 마그네슘 수치가 낮으면 쇠약, 우울증, 고혈압 및 심장병을 비롯한 많은 부정적인 건강 결과와 관련이 있습니다. 우리 몸에 필요한 영양소 망간 망간 섭취량 및 식품정보 마그네슘이 신체에 미치는 영향 마그네슘이 풍부한 경우 건강상의 이점은 다음과 같습니다. 1. 건강한 뇌 마그네슘은 건강한 뇌 발달, 기억 및 학습에 관여하는 NMDA 수용체의 게이트키퍼 역할을 합니다. 그것은 신경 세포가 과도하게 자극되어 신경 세포를 죽이고 뇌 손상을 일으킬 ..
고섬유질 적절한 수분 섭취와 함께 섬유질은 소화관을 통해 음식을 빠르게 이동시켜 최적의 기능을 하도록 돕습니다. 섬유는 몸에서 체액을 끌어내어 대변에 부피를 더하는 방식으로 작동합니다. 섬유란 무엇인가요? 섬유질은 장 기능을 조절하고 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추며 결장 벽을 강화하는데 도움이 됩니다. 식이 섬유를 늘릴 때는 천천히 시작하여 점차적으로 늘리는 것이 중요합니다. 고섬유질 식품 1. 아보카도 섬유질: 컵당 10.1g(150g) 주목할만한 영양소: 비타민 C, 비타민 E, 비타민 B6, 엽산, 비타민K, 칼륨 아보카도의 섬유질 함량은 종류에 따라 다릅니다. 밝은 녹색의 부드러운 껍질을 가진 아보카도(Florida avocados)와 더 작고 더 어둡고 움푹 들어간 곳이 있는 품종(Calif..
대부분의 사람들은 건강하고 장수하는데 필요한 비타민과 미네랄을 섭취하지 못하고 있습니다. 우리의 식단은 우리가 필요로 하는 영양소를 섭취해야 한다는 사실만으로도 우리 스스로 빨리 노화되고 있을 수 있습니다. 더 나은 식단을 섭취하면 모두가 더 올래 살 수 있을 것입니다. 영양학 권위자 아메스(Ames)는 영약학 분야의 연구를 검토한 후 건강한 노화를 촉진하는데 중요한 역할을 할 수 있는 41가지 영양소를 확인하였습니다. 영양소 영양소에는 비타민 A, B-1, B-2, B-6, B-12, C, D, E, K, 비오틴, 콜린, 엽산, 니아신 및 판토텐 산염을 포함하여 알려진 14가지 비타민이 포함됩니다. 칼슘, 염화물, 크롬, 코발트, 구리, 요오드, 철, 망간, 마그네슘, 몰리브덴, 인, 칼륨, 셀레늄, ..
목차 리놀레산은 다중불포화 오메가-6 지방산입니다. 많은 생화학적 과정을 담당하는 프로스타글란딘과 같은 국소 호르몬 합성을 위한 기질 역할을 합니다. 리놀레산이 많이 함유된 식품을 섭취하되 오메가-3 식품과 적절한 균형을 유지하면 심혈관 건강, 뇌 기능, 면역, 피부 건강 및 뼈 강도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 리놀레산은 해바라기 오일과 홍화 오일과 같은 식물성 오일에 존재합니다. 오메가-6 지방산을 너무 많이 섭취하면 염증 및 심혈관 질환과 같은 건강 문제가 발생할 수 있다는 말을 들었을 수도 있지만, 리놀레산과 같은 오메가-6는 실제로 적절한 뇌 기능, 신진대사 및 발달을 위해 인간이 섭취해야 하는 필수 영양소입니다. 불행히도, 서구화된 사회에서 오메가-6 지방산의 평균 소비량은 영..
단일불포화 지방은 우울증 예방, 심장병 예방, 특정 종류의 암 예방에 도움이 될 수 있습니다. 많은 사람들이 케토 다이어트에서 발견함에 따라 이러한 지방은 신체의 많은 과정에서 중요한 요소이며 체지방 감소와도 관련이 있습니다. 단일불포화 지방 및 다중 불포화 지방은 "필수"입니다. 즉, 신체가 스스로 생성하지 않으며 식이 섭취를 통해 섭취해야 합니다. 미리 보기 단일불포화 지방은 모두를 위한 건강한 식단의 중요한 부분입니다. 건강한 지방이 함유된 식단은 체중과 관련이 있는 반면, 저지방 식단은 위험하고 도움이 되지 않습니다. 단일불포화 지방 및 다중 불포화 지방보다 포화 지방을 덜 섭취하는 것이 가장 건강에 좋습니다. 단일불포화 지방은 심장병, 인슐린 저항성, 암, 뼈 약화 및 기분 문제에 대한 효과적인..
망간은 콜레스테롤, 탄수화물 및 단백질과 같은 영양소의 합성을 비롯한 수많은 화학 과정에서 역할을 합니다. 또한 중요한 것은 망간은 골량 형성에 관여하고 건강의 거의 모든 측면에 영향을 미치는 호르몬의 균형을 자연스럽게 유지하는 데 도움이 된다는 것입니다. 망간이란 무엇입니까? 망간은 영양소 흡수, 소화 효소 생성, 뼈 발달 및 면역 체계 방어를 포함한 많은 필수 기능에 필요한 중요한 미량 미네랄입니다. 발아 곡물, 콩류 또는 콩, 특정 견과류 및 씨앗을 포함한 전체 식품에 가장 많이 존재합니다. 통곡물이 일반적으로 최고의 천연 공급원으로 간주되지만 어느 정도는 과일과 채소에서도 발견됩니다. 망간이 발견되는 곳이면 어디든지 함께 작용하기 때문에 일반적으로 철도 함께 존재합니다. 망간은 칼슘 수준의 균형을..
셀레늄은 수많은 역할을 하는 인체에 필수적인 미네랄로 면역력을 높이고 자유 라디칼 손상과 염증을 방어하는 항산화 활동에 참여하여 건강한 신진대사를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 미리 보기 특정 음식과 심지어 물에도 나타나는 토양에서 자연적으로 발견되는 미량 미네랄입니다. 두 가지 주요 공급원은 보충제와 셀레늄이 풍부한 식품입니다. 항산화제 역할을 하기 때문에 신체에 도움이 됩니다. 브라질 너트, 계란, 간, 참치, 대구 및 해바라기 씨를 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 산화 스트레스, 심장병 및 암에 대한 예방, 면역 강화, 갑상선 기능 조절, 천식 증상 감소 등 14세 이상의 성인은 하루 55 마이크로그램(mcg) 섭취를 목표로 해야 합니다. 400~900 mcg/일과 같이 고용량에서는 해로울..
비타민 B5는 많은 식품에서 발견되는 수용성 비타민입니다. 판토텐산이라고도 합니다. 비타민 B와 마찬가지로 에너지 대사에 중요한 역할을 하며 에너지 생성 화학반응의 조효소 역할을 합니다. 또한 뇌에서 지방, 호르몬 및 신경 전달 물질의 합성에 중요한 역할을 합니다. 판토텐산의 심각한 결핍은 극히 드물며 일반적으로 대부분의 식품에 존재하기 때문에 심각한 영양실조에서만 나타납니다. 그러나 경미한 결핍은 여러 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 상위 10가지 비타민 B5 식품 비타민 B5 식품은 식물성 식품과 동물성 식품 모두에서 얻을 수 있습니다. 어떤 음식에 비타민 B가 있습니까? 특정 육류, 야채, 곡물, 콩류, 계란 및 유제품에는 B5와 기타 필수 비타민 B가 포함되어 있습니다. 다음은 비타민 B5 식품..
아미노산은 결합하여 단백질을 만드는 화합물입니다. 사람이 단백질이 포함된 음식을 먹으면 소화 시스템에서 단백질을 아미노산으로 분해합니다. 그러면 신체는 다양한 방식으로 아미노산을 결합하여 신체 기능을 수행합니다. 아미노산이 필요한 이유 신체는 건강과 정상적인 기능을 유지하기 위해 20가지 다른 아미노산이 필요합니다. 사람들은 필수 아미노산이라고 하는 이 아미노산 중 9가지를 음식을 통해 얻어야 합니다. 좋은 식이 공급원에는 고기, 계란, 두부, 콩, 메밀, 퀴노아 및 유제품이 포함됩니다. 건강한 신체는 다른 11개의 아미노산을 생성할 수 있으므로 일반적으로 식단을 통해 체내에 들어갈 필요가 없습니다. 아미노산은 근육을 만들고, 신체에서 화학반응을 일으키고, 영양소를 운반하고, 질병을 예방하고, 다른 기능..
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