대부분의 사람들은 건강하고 장수하는데 필요한 비타민과 미네랄을 섭취하지 못하고 있습니다. 우리의 식단은 우리가 필요로 하는 영양소를 섭취해야 한다는 사실만으로도 우리 스스로 빨리 노화되고 있을 수 있습니다. 더 나은 식단을 섭취하면 모두가 더 올래 살 수 있을 것입니다.
영양학 권위자 아메스(Ames)는 영약학 분야의 연구를 검토한 후 건강한 노화를 촉진하는데 중요한 역할을 할 수 있는 41가지 영양소를 확인하였습니다.
영양소
영양소에는 비타민 A, B-1, B-2, B-6, B-12, C, D, E, K, 비오틴, 콜린, 엽산, 니아신 및 판토텐 산염을 포함하여 알려진 14가지 비타민이 포함됩니다.
칼슘, 염화물, 크롬, 코발트, 구리, 요오드, 철, 망간, 마그네슘, 몰리브덴, 인, 칼륨, 셀레늄, 나트륨, 황 및 아연을 포함한 16가지 필수 미네랄이 포함되어 있습니다.
현재 비타민으로 분류되어 있지 않지만 분류되어야 하는 11가지 다른 물질이 있다고 합니다. 여기에는 2가지 유형의 오메가-3 지방산과 9가지 아미노산이 포함됩니다.
1. 몸은 단기 생존을 우선한다.
분류 이론이라는 개념의 이론에서 보면 신체 배급은 장기 건강보다 단기 생존과 번식을 우선시하는 방식이기 때문에 영양분이 부족합니다.
비타민이나 미네랄이 부족하면, 자연은 우리가 번식하기를 원하기 때문에 죽는 것을 원하지 않습니다. 그렇기 때문에 스스로 방어를 해야 하는 것입니다. 그 방법으로 단기 건강을 위해 장기 건강을 바꾸는 것이며, 이는 생존에 필수적인 효소가 우선시되는 것이라 볼 수 있습니다.
신체가 필요한 것보다 적은 양의 영양소를 섭취할 때 이용 가능한 영양소를 단기 생존과 번식에 필수적인 생화학적 과정으로 지시합니다. 그에 비해 신체는 DNA 복구와 같은 장기 유지에 중요한 생화학적 과정에 너 낮은 우선순위를 부여합니다. 장수 비타민은 이러한 과정을 지원하는데 도움이 됩니다.
시간이 지남에 따라 낮은 수준의 영양 결핍도 신체가 스스로 치유하는 능력을 손상시켜 만성 질환과 조기 사망의 위험을 높일 수 있습니다.
2. 영양이 풍부한 식단은 필수
우리에게 필요한 비타민과 미네랄을 얻기 위해 약을 먹는 대신 다양하고 영양이 풍부한 식단을 섭취하는 것이 중요합니다. 이는 식물성 식품을 많이 섭취하는 것을 의미합니다.
과일, 채소, 통곡물, 콩류, 해조류 및 자연이 우리에게 제공하는 모든 다양한 음식이 치료용일 수 있으며, 자연에서 자라는 방식에서 너무 많이 변형되어서는 안 됩니다.
다양한 색상의 과일과 채소, 기타 식물성 제품을 섭취하는 것은 건강한 노화에 중요하며 특히 생선은 일부 아미노산과 오메가-3 지방산을 포함하여 또 다른 건강한 영양소의 공급원입니다.
3. 만능 보충제는 없다.
영양이 풍부한 식단을 섭취하는 것이 영양 요구를 충족시키는 첫 번째 접근 방식이어야 합니다. 단순히 종합 비타민제를 먹는 것만으로는 충분하지 않습니다. 아직까지는 장수 비타민을 보충제로 충분히 채울 수 있는 시점이 아니기 때문입니다.