땅콩 효능과 용도
땅콩 어떻게 보면 흔히 볼 수 있는 씨앗이지만 땅콩을 생으로 먹거나, 샐러드에 첨가하거나, 소금에 절이거나, 양념에 절이거나, 맛있게 숙성된 땅콩버터 샌드위치나 따뜻하고 끈적끈적한 쿠키에 첨가해 다양하게 즐길 수 있습니다. 땅콩에 알레르기가 없는 한 땅콩은 전 세계에서 어느 방식이든 여러 가지 방법으로 즐길 수 있습니다. 흔하지만 흔하지 않은 땅콩에 대해 더 알아보겠습니다. 땅콩이란? 견과류로 오인되는 땅콩은 완두콩과(Fabaceae)와 밀접한 관련이 있는 콩과 식물의 식용 씨앗입니다. 땅콩은 땅속에서 익어 흙의 영양분을 흡수하기 때문에 흔히 땅콩이라고 합니다. 이 씨앗의 다른 이름은 goober 또는 monkey nut입니다. 견과류와 씨앗 건강 및 질병 예방에 따르면 씨앗에는 단백질, 오일 및 섬유질..